El Malai, es un material biocompuesto de reciente desarrollo hecho de celulosa bacteriana totalmente orgánica y sostenible , que se cultiva a partir de residuos agrícolas procedentes de la industria del coco en el sur de la India. Trabajan con los agricultores locales y las unidades de procesamiento, recolectando el agua de coco residual (que de otro modo sería arrojada, causando daño al suelo) y reutilizándola para alimentar la producción de celulosa de las bacterias. Una pequeña unidad de procesamiento de coco puede recolectar 4000 litros de agua por día, los cuales pueden ser usados para hacer 320 metros cuadrados de Malai 🥥.
Malai es un material biocompuesto flexible y duradero con una sensación comparable al cuero o al papel. Es resistente al agua y debido a que no contiene absolutamente ningún "desagradable" artificial, no causará alergias, intolerancias o enfermedades. Es un producto completamente vegano y, como tal, ¡incluso podrías comerlo! 😱
* pero es demasiado bonito para eso 💚,
La palabra 'Malai ' se refiere directamente a la pulpa cremosa del coco y es el agua de coco (un subproducto de la recolección de esta pulpa) la que sostiene a las bacterias mientras producen la celulosa, que a su vez se recoge y se refinado hasta convertirse en el material terminado: Malai.